罗莎公司是台商独资从事开发、生产、销售的食品企业，经省外事办引进，于1993年3月创立于长沙。20年时间里，各项事业发展迅速，目前市场已经覆盖湖南、湖北、四川、江西等11个城市，现已组成集团公司，总部设在长沙，含罗莎蛋糕、罗莎台北豆浆、罗莎牛排三个系列产品，下设11家公司，200多个连锁专卖店，1000多名员工，是国内糕点行业最大的企业之一。 罗莎蛋糕标志以年轻的厨师形象搭配上红色的礼品绑带作为图形，厨师象征着美食，厨师脸上的笑脸给人们增添一份寄望，让人们对蛋糕充满向往之情，红色的礼品带让人们容易联系到蛋糕上面，表现出蛋糕的精美外观。整个标志简洁而富有韵味，将蛋糕的特点表现无遗。