在1981年时，纽约的George Sanders利用去皮的鸡再加上自己的独门配方，秘制成一种美味的食品，并以此开了一家叫“Pudgie’s Famous Chicken”的快餐店，很快，Pudgie因其独特风味而深受长岛一带的人欢迎，并建立连锁加盟店，到了2007年，TRUFOODS食品公司收购了该品牌，并经过大量的研究，近日重新成立了一家叫Pudgie’s Naked Chicken Co的公司并推出新品牌形象，新形象由纽约的The Watsons 设计公司设计。